Schaumweiße Zuckermasse enthält Xanthan-Gummi, ist daher sehr elastisch und eignet sich zur Herstellung verschiedener Dekorationen auf Torten, die gut ihre Form behalten. Die Masse klebt nicht, daher ist es sehr einfach, sie auszuwalzen und über die Torte zu ziehen. Durch die Zugabe von Gelb-/Glanzfarbe können Sie die Masse in den gewünschten Farbton einfärben.
Das Paket enthält: 1,4 kg
Zucker, Glukosesirup, Trinkwasser, pflanzliche Fette (Kokosfett, gehärtetes Palmkernöl), modifizierte Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säureregulator: Zitronensäure
| Energiewert kJ | 1641 kj |
| Energiewert kcal | 392,1 kcal |
| Fette | 6,26 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,29 g |
| Kohlenhydrate | 82,41 g |
| - davon Zucker | 73,23 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Faser | 0,99 g |
| Salz | 0,03 g |
Ungarn
| Farbe | Weiß |
| Kategorien: | Fondant Smartflex |
| Modellierfondant | |
| Hersteller | Smartflex Velvet |
Mit ihr arbeitet man großartig, wir Anfänger haben beinahe ein Wunder geschafft :-) Geschmack gut, ich würde sie wohl etwas weniger süß machen.